Page 4 - Brazil AgrobusinessGr
P. 4
δυσκολία να βρουν προμηθευτές βιολογικών προϊόντων για να καλύψουν το αυξανόμενο
ενδιαφέρον των καταναλωτών τους για αυτά τα προϊόντα.
Εάν εξετάσουμε το παγκόσμιο σενάριο, ιδίως στις βιομηχανικές χώρες, για την αυξανόμενη
ζήτηση για τρόφιμα, ζωικές πρωτεΐνες και εισροές για την παραγωγή τους, οι προοπτικές θα
είναι εξαιρετικά ευνοϊκές για την αύξηση της συμμετοχής της Βραζιλίας, ιδιαίτερα στον τομέα
των τροπικών φρούτων, του κρέατος και άλλων βασικών προϊόντων.
Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ποιότητας, όλο και περισσότερα προϊόντα που σχετίζονται με τη
διατήρηση της υγείας κατακτούν έδαφος. Επίσης, προκύπτουν χαρακτηριστικά περιβαλλοντικής
ποιότητας των παραγωγικών διαδικασιών, ιδιαίτερα εκείνων που σχετίζονται με την προστασία
των πηγών και της βιοποικιλότητας. Κατά συνέπεια, οι απαιτήσεις για διαδικασίες πιστοποίησης
του εταίρου ποιότητας και του περιβάλλοντος αυξάνονται για να εξασφαλιστεί η ιχνηλασιμότητα
του προϊόντος και των αντίστοιχων παραγωγικών συστημάτων από τις κινήσεις που προκαλούν
οι καταναλωτές.
Τα Γυμναστήρια, τα σούπερ μάρκετ και οι εταιρείες που ασχολούνται με την πώληση φυσικών
προϊόντων αποτελούν ένα εξαιρετικό κανάλι λιανικής διανομής. Στο χονδρεμπόριο, οι παραγωγοί
μπορούν να συναντηθούν σε συνεταιρισμούς και ενώσεις για να παραδώσουν τα προϊόντα
στους χονδρεμπόρους ή / και στις βιομηχανίες τροφίμων.
Διεθνή Αγορά
Οι αγορές καταναλωτών επηρεάζονται από τη δυναμική του πληθυσμού και τις τάσεις του
εισοδήματος. Σύμφωνα με στοιχεία του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) το 2050, ο
παγκόσμιος πληθυσμός θα είναι περίπου επτά δισεκατομμύρια άνθρωποι. Η διαδικασία
γήρανσης του πληθυσμού στην Ευρώπη αναμένεται να συνεχιστεί, ενώ η Ανατολική Ευρώπη
αναμένεται να παρουσιάσει μείωση του πληθυσμού της.
Όσον αφορά την εξέλιξη του εισοδήματος στον κόσμο, εκτιμάται ότι το 2050, το Ακαθάριστο
Εγχώριο Προϊόν (ΑΕΠ) των οικονομιών της Κίνας, της Ινδίας, της Ρωσίας και της Βραζιλίας από
κοινού θα φθάσει το ποσό των 84,5 τρισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Έτσι, η ασιατική περιοχή
πρέπει να είναι ο κόμβος της οικονομικής και πληθυσμιακής ανάπτυξης, συνεχίζοντας να
διαδραματίζει καίριο ρόλο στο διεθνές εμπόριο και στην αγορά γεωργικών προϊόντων.
Page 3 of 4
