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mercadodispostos a pagar mais pela garantia de qualidade e procedencia.
Os procedimentos de certificacao, apesar de importantes e beneficos aos consumidores,
por vezes, dificultavam a comercializacao dos produtos organicos pelos pequenos
produtores.
Para minimizar o problema, o governo brasileiro autorizou tres mecanismos distintos para
certificacao de organicos. Dois exigem a aplicacao de um selo padronizado nacionalmente,
mas ha um terceiro mecanismo de controle que nao exige a aplicacao dele, viabilizando a
venda direta do produtor para o consumidor final, desde que ele esteja vinculado a uma
Organizacao de Controle Social (OCS).
A Organizacao de Controle Social pode ser formada por um grupo, associacao, cooperativa
ou consorcio, com ou sem personalidade juridica, de agricultores familiares organizados e
cadastrados junto ao Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (Mapa).
Independentemente do mecanismo de certificacao, todos os produtos deverao ser
cadastrados junto ao Mapa.
Outro avanco na legislacao brasileira que beneficia o setor de agricultura organica e a norma
que facilita o registro de insumos para alimentos organicos, tambem chamados de produtos
fitossanitarios. A nova norma foi publicada em 25 de maio de 2012 no Diario Oficial da Uniao
(instrucao normativa Conjunta no 1), assinada por Ministerio da
Agricultura, Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) e Instituto Brasileiro do Meio
Ambiente e dos Recursos Naturais Renovaveis (Ibama).
Conheca o Programa Alimentos Seguros (PAS) / Novos Produtos
O desenvolvimento de novos produtos, embalagens
diferenciadas e a confeccao de material para
divulgacao impresso e digital sao tambem uma boa
estrategia de diferenciacao.
Uma tendencia mundial sao os negocios verdes, ou seja, os
empreendimentos sustentaveis que tenham atividades de
producao e distribuicao baseadas em um desenvolvimento
socioambiental que promova melhorias nas comunidades e a
sustentabilidade das presentes e futuras geracoes.
Dados do Ministerio da Agricultura mostram que o numero de
agricultores com certificacao organica dobrou em oito anos. Alem disso, observou-se o
crescimento do Comercio Justo e Solidario nos EUA e na Europa. Isso demonstra que a
tendencia e a valorizacao da producao e do consumo sustentavel.
Saiba como aplicar o design no agronegocio / O Mercado
Segundo os ultimos dados divulgados pelo Ministerio do Desenvolvimento Agrario (MDA), a
producao organica nacional vem crescendo mais de 20% ao ano. No entanto, esse
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