Page 9 - Doing Business in Brazil Gr

C Co oo ok ki in ng g D De em mo on ns st tr ra at ti io on n

Φεστιβάλ Γαστρονομίας
Με βασικό στόχο την ανάδειξη των Ευρωπαϊκών Brands και της παραδοσιακής κουζίνας ως
γαστρονομικό προορισμό, η Eurobrazil Ltd διοργανώνει μικρά Φεστιβάλ Γαστρονομίας σε
ανοικτούς χώρους, σε γειτονιές, σε καταστήματα και ξενοδοχεία σε επιλεγμένες πόλης όπως το Sao
Paulo & το Rio de Janeiro.

Η πρόταση για τη Νέα παραδοσιακή Κουζίνα, τα εργαστήρια για παιδιά, τα Cooking Master classes
με γνωστούς Chef, σε ξενοδοχεία, των γευστικών διαδρομών στη παραδοσιακή, κουζίνα, και
διεθνής αγορά για την παρουσίαση τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων, είναι ορισμένες από τις
μικρές και μεγάλες δράσεις του Φεστιβάλ που προτείνουμε.

Στα σημαντικά παιδικά προγράμματα που εμπεριέχει η δράση του Φεστιβάλ, και επισημαίνετε: «η
διατροφική διαπαιδαγώγηση που προσφέρεται στα παιδιά αποτελούν σημείο αναφοράς για τη
μεσογειακή δίαιτα αλλά και μια ανεξάντλητη πηγή έμπνευσης για τη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα
και μέσω της διασκέδασης της ενημέρωσης και του παιχνιδιού είναι πολύ σημαντική για τις
διατροφικές επιλογές τους ως ενήλικες.

Επιπλέον σημαντικές εκδηλώσεις αποτελούν οι Οι «Mediterranean Villages» και International
Markets που θα διοργανωθούν σε επιλεγμένους ανοιχτούς & κλειστούς χώρους της πόλης.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται πολλές εκδηλώσεις όπως Cooking Demonstrations, Workshops,
ημερίδες, αφιερώματα, events γευσιγνωσίας, έκθεση προϊόντων κ.α.
Οι δράσεις θα είναι ανοιχτές στο κοινό και οι παραγωγοί και επιχειρηματίες θα έχουν τη
δυνατότητα να εκθέσουν τα τοπικά και παραδοσιακά αγαθά τους σε πάγκους.

E Ev ve en nt ts s

European International Markets: Η Ευρωπαϊκή Αγορά θα διεξαχθεί σε ένα επιλεγμένο 3ημερο ή
μια ολόκληρη εβδομάδα ανάλογα με τις συμμετοχές σε επιλεγμένα σημεία της πόλης. Οι
εκδηλώσεις International Markets θα είναι ανοιχτές στο κοινό και οι παραγωγοί και επιχειρηματίες
θα έχουν τη δυνατότητα να εκθέσουν τα τοπικά και παραδοσιακά αγαθά τους σε πάγκους. Στις
αγορές αυτές, Chef θα δίνουν χρήσιμες συμβουλές για την προετοιμασία γευμάτων, καθώς και
χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τοπικά προϊόντα. Πρόκειται για εκδηλώσεις που στοχεύουν στη
γνωριμία της παραδοσιακής κουζίνας και των γεύσεων από όλο τον κόσμο.

Classes and Tastings: Στα πλαίσια του φεστιβάλ, θα διοργανώνονται μαθήματα και με πρωτότυπο
τρόπο δίνεται η ευκαιρία στους συμμετέχοντες να δοκιμάσουν ξεχωριστές γεύσεις φαγητών αλλά
και κρασιών. Στα πλαίσια των μαθημάτων δίνονται συμβουλές για τον τρόπο, αλλά και τα υλικά
που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψει ακόμη και ένας αρχάριος. Οι συμμετέχοντες
έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν πικάντικες συνταγές, καθώς και να μάθουν πώς να επιλέγουν
τα σωστά υλικά όταν τα αγοράζουν. Γνωστός Chef θα παρέχει συμβουλές και πληροφορίες, καθώς
επίσης προτείνονται διάφορες μαγειρικές ιδέες.

Food Talks: Σε όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθούν ενδιαφέρουσες ομιλίες από
γνωστούς Chef, αλλά και άλλα πρόσωπα.
Τα θέματα των ομιλιών θα είναι σχετικά με τη γαστρονομία και τον τουρισμό, για αρχάριους και
γνώστες της μαγειρικής, αλλά και για τους λάτρεις του καλού φαγητού και κρασιού.

Page 8 of 10